Steamed Cheddar Cheesecake

又是一次在妈妈说想出后再做的蛋糕，这样子一直那么说大家会不会想其实想吃的人是我自己啊？
不是啊~冤枉啊~真的是我妈妈想吃我才做的：3 这个蛋糕味道很不错哦~
没有烘炉的朋友马上买好材料也来试一试吧~
原食谱是8”圆模，因为想试试之前买的新模具所以用了一个6“圆模还有四个winni the pooh的小模型。
食谱是参考Cook.Bake.Love


博主的食谱很棒，照着做绝对没问题，下面的我就简单翻译成了华文，
方面我自己以后做的时候参考

材料
(A)
4 片  cheddar cheese
125g 牛奶
80g   有盐牛油 
(B)
3 粒蛋
75g 糖
(C)
220g 自发面粉 

做法

1. 把材料A混合在一起，利用隔水加热至芝士片完全融化，然后放一旁先
2. 材料B糖加入蛋内，然后搅拌至有明显的条痕，然后加入材料A混合均匀
3. 把面粉分几次筛入并混合均匀
4. 倒入模具中，放入以煮滚水的蒸锅内大火蒸30分钟。